Eat right, feel great #5 - 15 receitas light

Depois de ter encontrado este artigo na Activa, achei que tinha obrigatoriamente de o partilhar com vocês, porque realmente são receitas com uma quantidade de calorias bem baixa, e são bem deliciosas (aposto). Eu cá em casa vou experimentar algumas, porque há certos ingredientes aos quais torço o nariz (como é o caso da galinha, bacon e afins), mas seguramente pode-se substituir por outra coisa igualmente saudável e light. São também bem fáceis de se fazer (bastam 15 minutos), o que é o máximo para quem está com pressa.
Refiro novamente que as seguintes receitas não foram elaboradas por mim, tendo em conta que em termos de cozinha, sou mais um zero à esquerda, e foram então retiradas todaaaaas da Activa :)

Sanduíches de tomate e pesto

219 calorias

Junte 1 chávena e 1/2 de folhas frescas de manjericão, 1 dente de alho picado, 1 colher e meia de sopa de azeite e 1 colher e 1/2 de sopa de queijo parmesão numa misturadora. Adicione à mistura 1 iogurte natural magro e mexa até ficar cremoso. Pré-aqueça o forno por 10 minutos; coloque 4 pães cortados ao meio e deixe tostar por 2 minutos. Retire-os, barre com a mistura de manjericão e junte fatias de tomate. Tempere com sal e pimenta e leve ao forno, por mais 2 minutos.

Espetadas de atum com cogumelos

252 calorias

Corte 400g de atum fresco em cubos pequenos e deite num pirex. Misture 2 colheres de sopa de azeite, o sumo de 1 limão, salsa picada, 1 folha de louro cortada, 1 haste de tomilho, um pouco de sal e pimenta. Deite este molho sobre o atum e deixe marinar por 2 horas, tapando com uma folha de película aderente. Faça 4 espetadas, alternando pedaços de atum com rodelas de tomate-chucha (oito para quatro pessoas), cogumelos grandes cortados. Grelhe, virando-as e pincelando com a marinada. Sirva com salada de alface.

Sopa tailandesa de galinha (2 pessoas)

242 calorias

Numa frigideira, salteie 1 pimento verde cortado em cubos, 1 cebola pequena e casca de limão, um pouco de raiz de gengibre picada e raspa de 1 limão. Junte 6dl de caldo de galinha acabado de fazer, 2 peitos de frango cortados em pedacinhos de cerca 2/3cm e uma malagueta. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Decore com coentros frescos.

Salada de frango com ananás

282 calorias

Corte 400g de frango e um aipo em juliana, mais 250g de ananás natural em cubos. Adicione sumo de 1 laranja, tempere com sal e pimenta e envolva tudo suavemente. Decore com folhas de alface roxa e meias-luas de cebola.

Musse de frutos tropicais

118 calorias

Na liquidificadora, bata a polpa de 1 papaia, 1 manga, 2 maracujás e 1 rodela de ananás. Envolva cuidadosamente esta mistura com 200g de queijo fresco magro, 3 claras batidas em castelo e raspa de casca de limão verde ou lima. Sirva frio.

Salada de dourada

112 calorias

Coza 4 filetes de dourada ao vapor, desfie-os e tire-lhes as espinhas. Junte uma mão-cheia de rúcula, 2 tomates médios cortados aos pedaços e polvilhe com manjericão.

Faça um molho de vinagreta, com 2 colheres de sopa de azeite, 1 de vinagre balsâmico e sumo de 1 limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Molho de queijo (saladas e entradas)

83 calorias

Bata 2 colheres de sopa de mostarda com sal e pimenta a gosto e 2 colheres de sopa de azeite. Quando ganhar consistência, incorpore 125g de queijo fresco magro, previamente batido. Junte 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou o sumo de meio limão e as suas ervas aromáticas preferidas.

Salada de legumes

50 calorias

Coza 200g de feijão-verde, escorra, corte aos pedaços. Coza 1 beterraba à parte. Salteie numa frigideira com 1 bolbo de funcho cortado às fatias finas e pouco azeite. Corte a beterraba em cubos e misture com os legumes salteados. Tempere com sal e pimenta moída. Sirva a acompanhar peixe grelhado.

Salada de pepino com tangerinas

95 calorias

Numa saladeira, misture 1 pepino cortado às fatias, 350g de tangerinas (ou clementinas), 1/4 de chávena de folhas de hortelã-pimenta fresca, 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou balsâmico, 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto. Misture tudo bem e sirva frio.

Sardinhas no forno com tomate e orégãos

340 calorias

Amanhe 750g de sardinhas e retire--lhes a cabeça, lave-as e enxugue-as. Regue um pirex com pouco azeite e faça uma camada de sardinhas sem as sobrepor, temperando com sal e colorau. Prepare uma segunda camada com 2 dentes de alho picados, 400g de tomate pelado e cortado aos pedaços, e orégãos frescos picados. Cozinhe em forno pré-aquecido durante 15 minutos e acompanhe com 1 batata cozida.

Taças de frutos com sumo de laranja (6 pessoas)

81 calorias

Corte 250g de morangos, 250g de polpa de melancia com um utensílio próprio. Corte 2 pêssegos e 2 quivis aos pedaços. Divida os frutos por 6 taças, terminando com os morangos e framboe-

sas (cerca de 200g no total). Esprema 4 laranjas, coe o sumo por um passador de rede e adicione 2 colheres de sopa de adoçante em pó. Deite este sumo sobre os frutos e decore com folhas de menta fresca. Leve ao frigorífico por 2 horas antes de servir.

Alface e soja estufadas

275 calorias

Vai usar meia chávena de soja granulada demolhada em água fria uma hora antes da confecção. Pique 1 cebola e 1 dente de alho. Deite-os numa caçarola e junte ½ chávena de soja verde em grão congelada (edamame), 1 cenoura em juliana, a soja demolhada, 1 tomate pelado em pedaços, 4 centros de alface cortados em metades no sentido do comprimento. Regue com 3 colheres de sopa de azeite e molho de soja. Polvilhe com coentros picados e deixe estufar em lume brando por 15 minutos.

Salada de fiambre e molho de iogurte

214 calorias

Deite numa tigela 1 iogurte natural, o sumo de 1/2 limão, a raspa e uma colher de sopa de sumo de toranja. Junte 8 folhas de hortelã fresca, 1 colher de sopa de azeite, tempere com sal, misture tudo muito bem e reserve. Lave e corte uma alface frisada, corte em juliana cerca de 200g de fiambre de frango, descasque e corte 1 manga em fatias. Regue com o molho de iogurte e sirva.

Pão dourado

215 calorias

Coza 1 batata-doce com pele. Corte 4 fatias de pão de forma, passe-as por ovo batido e depois por farinha e aloure-as numa frigideira antiaderente pincelada com azeite. Tire a casca da batata-doce, corte-a em fatias e aloure na mesma frigideira. Pele 1 dióspiro maduro, reduza a polpa a puré e bata com 1 iogurte de baunilha bem frio. Sirva as fatias de pão com as rodelas de batata-doce, tudo regado com molho de dióspiro.

Salada de espinafres e bacon (2 pessoas)

410 calorias

Lave 300g de espinafres e deite numa saladeira. Numa frigideira antiaderente, cozinhe 100g de bacon em lume médio, até ficar estaladiço, mexendo sempre. Seque com papel absorvente. Retire o excesso de gordura da frigideira, frite meia cebola em rodelas numa colher de sopa de azeite e deixe alourar por 2 minutos. Adicione 480g de cogumelos frescos e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. Junte-os depois aos espinafres. Deite 2 colheres de vinagre de maçã e 1 chávena de cidra na frigideira e deixe cozinhar em lume médio/alto por 8 a 10 minutos, até ficar reduzido a cerca de 1/2 chávena. Tempere com 1 colher de chá de mostarda de Dijon, sal e pimenta a gosto, e deite o molho na salada, envolvendo bem.

By Activa

Testei - Intense duo-blush cor intensa

Já há algum tempo que não vos mostro os produtos d'O Boticário que ando a testar, pelo que terão uma review por dia nos próximos dias...por isso muuuuuito atentas :) Começo por vos mostrar hoje um blush da nova coleção da linha Intense, que vos mostrei no outro dia aqui. A cor que escolhi é a mais clarinha, para cabelos loiros (o meu cabelo não é bem loiro nem castanho, mas como recentemente ficou mais aloirado e prefiro cores rosadas, optei por este). É duo, ou seja, possui duas cores, uma mais rosa e outra bronze e algum brilho. A pigmentação é boa, mas não se compara por exemplo ao blush kaleidoscope (que tinha uma pigmentação fantástica), mas para o dia a dia está perfeita. Não fiz swatch porque sinceramente não correspondia à realidade, reparei que no dedo fica um tom apagado, mas na pele fica mais rosado (não sei porquê). A embalagem é bem resistente e possui uma particularidade que me levou um tempinho a descobrir...há um compartimento com um mini píncel, o que é muito bom para andar no necessaire.

Gostaram? Eu adorei! E o preço ainda é melhor! 4,99€ :)

Boas oportunidades nos saldos da Spartoo

A Spartoo já vai na 3ª baixa de saldos e as oportunidades continuam a crescer, assim como os modelos de sapatos e malas que mais gostam, continua a esgotar. Mas ainda há milhares de artigos fantásticos e de marcas bem conhecidas a nível mundial como Merrell, Vans, Guess, Calvin Klein, Converse e muitas outras que estão numa baixa de preços surpreendente. Como podem ver abaixo, há mesmo Vans a 47€, quando normalmente os preços rondam os 70€/75€, com a Merrell, é o mesmo caso, que apresenta modelos a menos de 70€, quando normalmente os preços são mais de 100€.
Os saldos acabam já no próximo mês (28 de Fevereiro) e ao contrário das outras lojas, na Spartoo há sempre milhares de sapatos e malas em saldos, e mesmo os da nova coleção, apresentam por vezes descontos que valem sempre a pena! O facto de os portes serem grátis, é também muito bom, não concordam?

Accessorize no Clube Fashion

Uma das minhas marcas favoritas de bijuteria e malas está agora num dos meus sites favoritos de oportunidades: O clube fashion a preços bem mais baixos do que o habitual. Infelizmente, não encontrei qualquer peça de bijuteria, mas há muitas malas, pochetes, gorros e até mesmo ponchos adoráveis. São 60% de desconto e dezenas de artigos fantásticos sempre com o toque de originalidade da Accessorize. Vejam melhor aqui :)

Beleza para todas com O Boticário

O Boticário continua seeempre a inovar, e desta vez, a linha intense ganhou uma nova coleção: A coleção cor intensa, com maquilhagem que se adapta a loiras, morenas e negras, com diferentes tons para dar um maior destaque e luz ao tom de pele. São glosses, batons, eyeliners, sombras e blushes, tudo para que a hora da maquilhagem se torne mais simples e especial. Mas o melhor é que todos estes produtos estão ao preço de 3,99€, à exceção do blush, que se encontra a 4,99€, ou seja, nenhum ultrapassa os 5€, pelo que para além de maquilhagem de qualidade, obterão também maquilhagem a preços fantásticos. Desloquem-se rapidamente a uma loja O Boticário ou ao site www.oboticario.pt, porque com o sucesso desta coleção, precisam de se apressar para não esgotarem ;)